Unser Sortiment

Brot & Backwaren

Unser Brot & Gebäck stammt aus der Bio-Vollkorn-Bäckerei Waldherr.

Täglich frisch zum Mitnehmen:
Bauernbrot (vollkorn), Roggenbrot (vollkorn), Waldherr-Wecken (ohne Hefe), Wellnessbrot (vollkorn), Noah’s Brot (100% Kamut Vollkorn), Landbrot, Dinkelbrot (ohne Hefe, vollkorn), Dinkelbrot (vollkorn), Quinoa-Brot (ohne Hefe, vollkorn), Essener Brot (vollkorn)

Alle Brot- und Backwaren der Bäckerei Waldherr gerne auf Vorbestellung (bis 15:00 für den darauffolgenden Tag möglich). Auch glutenfreie Brote erhältlich.

Obst & Gemüse wird bei uns der Saison entsprechend angeboten.

Obst & Gemüse
Fleisch & Wurstwaren

Offenes Fleisch gibt es bei uns auf Vorbestellung. Details findest du hier.

Diese abgepackten Fleisch- und Wurstwaren sind bei uns im Laden erhältlich:
Frankfurter, Knacker, Debreziner, Cabanossi, Leberstreichwurst im Glas, Blutwurst im Glas, Schmalz im Glas, Grammelschmalz im Glas, Steirisches Verhackert’s im Glas, Apfel-Zwiebel und Schmalz im Glas

Bergkäse aus Tirol (4 Monate, 9 Monate gereift oder 12 Monate gereift), Parmesan (Parmegiano Regiano 24 Monate gereift), Butterkäse, Die weiße Ziege, Gouda, Emmentaler, Edelziege (halbweicher kräftiger Schnittkäse), Cambembert natur, Brie mit Walnüssen von den Milchbuben (Tirol), Mozarella im Stück, ohne Lake, Pizzakäse gerieben und Feta.

Topfen 20% und Frischkäse zum Abfüllen an unserer Kühltheke.

Offenes Käsesortiment & Milchprodukte
Abgepackte Milchprodukte & Eier

Milch (1L Vollmilch in der Pfandflasche), Ziegenrohmilch (0,5l in der Pfandflasche – nicht immer verfügbar), Joghurt im Pfandglas, Schlagobers im Pfandglas, Sauerrahm im Pfandglas, Butter, Butterschmalz und Eier.

Außerdem gibt es Tofu natur & geräuchert.

Wir bieten unterschiedliche Aufstriche, Marmeladen und Honig an. Zusätzlich findest du Muse, Pestos, Saucen, Chutneys und Saures & Eingelegtes bei uns im Laden.

Gläser, Eingemachtes & Konserven
Getreide & Pseudogetreide

Unser offenes Getreidesortiment umfasst: Weizen (ganzes Korn), Dinkel (ganzes Korn), Roggen (ganzes Korn), Emmer (ganzes Korn), Einkorn (ganzes Korn), Hafer (ganzes Korn), Hirse, Bulgur, Couscous, Popcorn Mais, Polenta, Maisstärke, Rollgerste, Weizenmehl glatt, Weizenmehl griffig, Weizen Vollkornmehl, Dinkelmehl hell, Dinkel Vollkornmehl, Roggenmehl, Hirsemehl, Braunhirsemehl, Weizen Knödelbrot, Weizengrieß und Dinkelgrieß.

Ihr bekommt folgendes Pseudogetreide (glutenfrei) bei uns im Laden: Buchweizen, Buchweizenmehl, Quinoa aus Boliven und Quinoa aus Österreich.

Diese Reissorten sind unverpackt bei uns im Laden erhältlich: Basmati Reis, Langkornreis natur, Rundkornreis natur, Östereis (nach Verfügbarkeit).

Wir bieten unterschiedliche Hülsenfrüchte unverpackt an: Tellerlinsen (alte Sorte aus dem Waldviertel), Berglinsen, Rote Linsen (aus Ö), Gelbe Linsen (aus Ö), Beluga Linsen (aus Ö), Rote Bohnen (Kidney, aus Ö), Weiße Bohnen (aus Ö), Wachtelbohnen (aus Ö), Käferbohnen (aus Ö), Sojabohnen (aus Ö), Kichererbsen (Sorte Desi, aus Ö), Mungbohnen (Fairtrade, aus Usbekistan) und Erbsen (aus Ö).

Reis & Hülsenfrüchte
Nüsse, Müsli, Öl & Keimsaaten

Unser Nusssortiment umfasst: Haselnüsse, Walnüsse, Cashews, Mandeln und Pistazien.

Im Bereich Müsli & Cerealien bieten wir Cornflakes, Haferflocken (Feinblatt), Dinkelfocken, Basismüsli, Beerenmüsli und Braunhirse gepoppt an.

Ihr bekommt bei uns diese Öl & Keimsaaten: Kürbiskerne, Sesam ungeschält, Hanfnüsse, Leinsamen, Sonnenblumenkerne und Blaumohn.

Bei uns im Laden gibt es offen:

italienische Hartweizen Teigwaren ohne Ei, Dinkel Teigwaren, Dinkel Vollkorn Teigwaren, Kamut (Pharaonen) Vollkorn Teigwaren, Roggen Vollkorn Teigwaren.

Und auch glutenfrei:
Kichererbsen Spiralen, Rote Linsen Spiralen, Reis-Chlorella Spiralen

Teigwaren
Gewürze & Tee

Derzeit haben wir 20 verschiedene Tees zum selbst Abfüllen im Sortiment. Jeden davon kannst du gerne auch frisch aufgebrüht bei uns genießen!

Gewürze und Salz gibt es bei uns lose zum selbst Abfüllen.

Zum Selbstabfüllen gibt es bei uns den Kaffee „Der Seemann“: Esspressomischung aus 80% Arabica und 20% Robusta. Direct Trade & bio (50% Ecuador, 30% Honduras, 20% Indien)

Das Kakaosortiment umfasst: Kakaopulver pur, stark entölt zum selbst Abfüllen, Kakao Nibs, Schokolierte, geröstete Kakaobohnen und Kakaobutter.

Kaffee & Kakao
Essig & Öl

Zum selbst abfüllen findest du: Tafelessig 10%, Apfelessig 5% natürtrüb, Sonnenblumöl nativ (aus Ö), Rapsöl nativ (aus Ö), Ölivenöl (wechselnd aus Italien, Spanien oder Griechenland), steirisches Kürbiskernöl (aus Ö), natives Kürbiskernöl (aus Ö) und Brat- und Backöl (hocherhitzbares Sonnenblumenöl aus Ö).

Ihr bekommt bei uns Fruchtsäfte in Pfandflaschen und Limonaden und Erfrischungsgetränke (tlw.in Pfandflaschen).

Fruchtsäfte & Limonaden
Alkoholische Getränke

Unser Sortiment umfasst Wein, Bier, Sekt, Prosecco, Pat Nat ohne Sulfite, Whiskey und Rum aus Österreich und natürlich Eierlikör.

Das Zuckersortiment umfasst offenen Kristallzucker fein (aus Österreich), Rohrzucker, Birkenzucker aus Finnland (Xylitol) und Kokosblütenzucker.

Wir haben verschiedene Sorten Fruchtgummi & Kekse, Kaugummi (Fresh Mint), Alpengummi (Minze), Teebaumölpastillen, Bruchschokolade, Schokomandeln mit Zimt und Kürbiskerne im Schokomantel.

Außerdem gibt es eine Vielzahl an Trockenfrüchten zur Auswahl.

Für alle Kuchenfans gibt es täglich selbstgemachten Kuchen und Süßes von der Bio-Vollkorn-Bäckerei Waldherr. Die Kuchen können auch gerne im Lokal z.B. mit einem Kaffee genossen werden.

Süßes
Hygiene & Haushalt

Haut & Haar Reinigung, Deos & Cremen:
Achselkuss Deocreme, Deocremes, Seifen und Shampoo Bars von HautSinn und Seifen von NN-Bio-Seifen, Sheabutter im Glas und Haut und Haar Shampoo (zum selbst Abfüllen)

Mundhygiene:
Bambuszahnbürsten, Zahnkreide im Glas, Zahnseide aus echter Seide (plastikfrei)

Reinigungsmittel zum selbst Abfüllen:
Allzweckreiniger, Kalklöser, Fettlöser, Waschkonzentrat, Sport-Waschkonzentrat, Sauerstoffbleiche, Geschirrspülmittel (Pulver), Natron, Waschsoda, Zitronensäure, Bienenwachs (Pastillen)

Aufbewahrung & Küchenhelfer
Waschbare Küchenrollen aus Bambus, Behälter, Jausendosen, Thermosflaschen aus Edelstahl

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