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Der Lieber Ohne

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Planetare Grenzen Ich möchte heute versuchen, Plastik in das Konzept der planetaren Grenzen einzuordnen. Anlass ist eine kürzlich veröffentlichte Studie zu diesem Thema. Derzeit werden...

Beim Thema Verpackung treffen sehr schnell verschiedene grundsätzliche Ansichten aufeinander. Wir führen viele Artikel im Einwegglas und nur sehr wenige im Einwegplastik. Das liegt nicht...

Im heutigen Artikel beschäftigen wir uns wieder einmal mit dem etwas überwältigendem Thema Plastik (wir verwenden diesen Begriff hier salopp für »Kunststoffe« aller Art). Unsere...

von unserer Autorin Romina Verweigerung von Plastik – eine Alternative gegen Vermüllung Plastik ist ein ernstzunehmendes Problem, dessen Ausmaß immer deutlicher wird. Reste von Kunststoffen,...

Saftige Paradeiser, knackige Paprika und aromatische Melanzani, dieschmecken wie im Urlaub im Süden aber eigentlich ganz aus der Nähekommen? Klingt unglaublich, gibt es aber! Frisches...

Matthias Heindl vom Landgut Pichlschloss in der Steiermark lebt einen einzigartigen Umgang mit seinen Tieren sowie der Umgebung und produziert hochwertiges Rindfleisch. Eine Besonderheit ist,...

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